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保健食品的27种功能

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2003年5月1日起实施的《保健食品检验与评审技术规范》规定保健食品的申报功能为:
(1)增强免疫力功能        (2)辅助降血脂功能 *
(3) 辅助降血糖功能 *       (4)抗氧化功能*
(5)辅助改善记忆功能 *       (6)缓解视疲劳功能*
(7)促进排铅功能*         (8)清咽功能*
(9) 辅助降血压功能 *        (10)改善睡眠功能
(11)促进泌乳功能 *        (12)缓解体力疲劳功能
(13)提高缺氧耐受力功能      (14)对辐射危害有辅助保护功能
(15)减肥功能 *           (16)改善生长发育功能 *
(17)增加骨密度功能        (18)改善营养性贫血功能 *
(19)对化学性肝损伤有辅助保护功能 (20)祛痤疮功能*
(21)祛黄褐斑功能*           (22)改善皮肤水分功能*
(23)改善皮肤油份功能 *          (24)调节肠道菌群功能*
(25)促进消化功能*              (21)通便功能*
(27)对胃粘膜损伤有辅助保护功能*
以上标有 * 的项目需做人体试验。

保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体机能,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。所以欲申报保健食品的产品,必须具有三种属性:①食品属性;②功能属性,具有特定的功能;③非药品属性。

除了以上具有特定功能的食品可以申报保健食品外,营养素类产品也纳入了保健食品的管理范畴,称为营养素补充剂,如以维生素、矿物质为主要原料的产品,以补充人体营养素为目的的食品,可以用以申报保健食品。www.gogo029.com

保健食品在国际上通常称为"health food"、"Functional food"或 Dietary supplement ",在中国保健食品的生产、销售、审批由国家食品药品监督管理局进行监督管理,未获得保健食品批准文号的产品不得进行生产、销售或进口。

 

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